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叶大泗建盏怎么样？
很不错。叶大泗 玄天曜变
叶大泗出生于1943年 78岁古稀巨匠
新加坡建盏协会副会长
建盏浦城百年龙窑传承人
福建省非遗协会理事
建窑建盏协会理事
福建省手工艺协会理事
福建省陶瓷协会会员
南平在那里？
南平位于福建省北部，俗称闽北。
东北与浙江省相邻，西北与江西省接壤，东南与宁德地区交界，西南与三明市毗连。
是福建通往全国的主要门户之一。
现设一区（延平区4市（南平、邵武、武夷山、建瓯）6县（建阳、顺昌、光泽、浦城、松溪、政和），总面积2.63万平方公里，人口280万。
南平市是南平地区行政公署所在地，是福建最早开发的内陆腹地。
汕头是什么城？
汕头市，简称“汕”，别称鮀城、鮀岛，广东省辖地级市、省域副中心城市、特大城市[127]、潮菜美食之都，位于韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南海，东与台湾隔海相望，境内韩江、榕江、练江三江入海，是中国大陆唯一拥有内海湾的城市；截至2021年末，全市下辖6个区1个县，总面积2199平方千米，常住人口553.04万人，人口密度2515人/平方千米，排名全国城市第7位。
“天下之茶闽为最，建之北苑又为最”，北苑贡茶为何能成贵族珍品？
“天下之茶闽为最，建之北苑又为最”，北苑贡茶在宋代的地位任何一种茶可以比拟，可以说真正的达到了茶领域内最高的位置。北苑贡茶从太平兴国第二年开始，宋太宗就下令让让当地官员监造贡茶，从那以后，北苑贡茶一直都是贵族、官员的珍品，并且一直繁荣到宋代的灭亡“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。建指建州，北苑是宋代全国精制茶的制作中心，北苑贡茶在历史上享有很高的声誉，如北苑龙凤团茶，是我国茶叶生产中一颗绚丽璀灿的明星。
北苑茶园始于南唐，盛于宋元，止于明初的四百多年间，一直作为国内贡茶的上品，专供皇家享用。北苑，唐宋属建州建安县吉苑里，在今天福建省建瓯市东峰镇凤山一带。《北苑别录》中有言：“建安之东三十里有山曰凤凰，其下值北苑，旁联诸焙，厥土赤壤，厥茶惟上”。里中有个财主张廷晖，知其住地宜于植茶，开辟了百亩茶园。闽龙启元年(933年)将凤凰山方圆三十里茶园,全部献给闽王，谋得阁门使的官职。闽王便在凤凰山办起了御茶苑,随后“悉并远近民茶入官焙，岁率六县民丁***造之”，这就是官焙的由来，因凤凰山在闽国都(福州)北部,，故称“北苑”。
北苑御茶苑设立，闽国驻建州的富沙王王延政派遣潘承祐监造北苑贡茶，初造腊面茶继造京铤。
南唐下建州，知其地山水奇秀，是产茶盛地。“凤山高不百丈，无危峰绝崦，而岗阜环抱，气势柔秀，宜嘉植灵卉之所发”。嗣主李璟派制茶使到北苑创设龙焙，制造贡茶。此后，北苑一直是全国瞩目的名茶区，这就是“帝规武夷作茶圃”的诗句来源。
《东溪试茶录》：“自南唐岁率六县民***造，大为民间所苦。我宋建隆以来，环北苑近焙，岁取上供，外焙俱还民间……宋初官私焙千三百三十有六，其中官焙三十二”。可见每年取上供茶者，仅北苑及其邻近茶焙。《北苑别录》记载北苑茶园有“北苑茶正所产为曾坑，谓之正焙，非曾坑为沙溪，谓之外焙……广袤三十余里，自官坪而上为内园，官坑以下为外园”。
《建瓯县志》载：“(建州)十二观，北苑其一也。有内园三十六,外园三十八，至明(朝)尽废”。说明当时建州贡茶龙凤团茶是以北苑为精制中心。“宋时武夷茶未著”，所谓“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”的奇茗，是通过“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。”的斗茶活动，其斗品充官茶，集中北苑官焙精制贡茶。这就是日本友人所赞“北苑是中国古代精制茶的发祥地”。
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