大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元代瓷器上的蟹虾图案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍元代瓷器上的蟹虾图案的解答，让我们一起看看吧。
我国元代以前哪个朝代食材最丰富？
宋代吧、像我们现在也赫赫有名的“东坡肉”就是出自宋代、并且宋代厨娘是正式职业，可见当时人们对饮食的需求量，并且食材的多样性，所以才会有这样的职业需求。（图片来源网络：北宋 · 河南偃师酒流沟宋墓厨娘雕砖）
元代以前，就属汉朝的食材最丰富，经过几代人的沉淀，积累，到汉武帝刘彻时代，集中强权，发展农业，击退匈奴，打通河西走廊，开通大汉周边国家贸易，张骞出塞，带来了很多的奇珍异宝，商人通商，使很多的商品得已流通，可以说汉城是一个食材爆发的年代，而与之相比，汉代以前的食材就比较单一匮乏：主要有小麦，大麦，高梁，莲藕，萝卜和姜。而汉朝张骞出塞以及商人通商的情况下，带来了丰富多样的食材，纵观现在，占据了食材的半臂江山，主要有
蒜，大葱，蚕豆，香菜，胡椒，
芋头，豌豆，苜蓿等等，
这当然是宋朝😉😉😉
我在之前的小文里介绍过北宋的部分宫廷菜，那是皇帝宴请大臣的，今天咱们再来看看南宋的大臣宴请皇帝吃席都有啥子硬菜。
宴席主角：高宗赵构
东道主：张俊
第一轮水果：香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳做为做为梨、榠楂、花木瓜。第二轮有：荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣。
第二轮蜜饯点心：雕花梅球儿、红消儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿，香药木瓜、椒梅、香药藤花、砌香樱桃、紫苏柰香、砌香萱花拂儿、砌香葡萄、甘草花儿、姜丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿。
第三轮是十味脯腊：线肉条子、皂角铤子、云梦豝儿、虾腊、肉腊、奶房、旋鲊、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齑。
拣蜂儿、番葡萄、香莲***念珠、巴榄子、大金桔、新椰子象牙板、小橄榄、榆柑子。
这点***果是餐前开胃滴，正菜在后边。
正菜有十五轮，每轮二道菜，分别是：花炊鹌子、荔枝白腰子、奶房签、三脆羹、羊舌签、萌芽肚胘、肫掌签、鹌子羹、肚胘脍、鸳鸯炸肚、沙鱼脍、炒沙鱼衬汤、鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑、螃蟹酿橙、奶房玉蕊羹、鲜虾蹄子脍、南炒鳝、洗手蟹、鯚鱼（鳜鱼）***蛤蜊、五珍脍、螃蟹清羹、鹌子水晶脍、猪肚***江珧、虾橙脍、虾鱼汤齑、水母脍、二色茧儿羹、蛤蜊生、血粉羹。
食材与食物不是一个概念，但也联系密切。食材是食物的前提与基础，没有丰富的食材肯定做不出优质的食物。宋朝应该是元代之前食材最丰富的朝代。
中国古代食材的丰富有三个重要阶段，一个是张骞出使西域，将西域的各种蔬菜瓜果，等***带到了中原，自汉以后广泛种植，丰富了食材的种类。
第二次是唐代，唐朝疆域辽阔，与各个少数民族关系密切，一些流行于北方少数民族的食材，食物进入中原地区，如胡饼，乳制品等。唐代与周边国家如日本，朝鲜，印度交往密切，因此异域的饮食习惯也极大地影响到了唐朝民众。杨贵妃，能吃到岭南的鲜荔枝，“一骑红尘妃子笑，无人知是茘枝来”。唐人开放，吃胡食，穿胡服，引为时尚。
但历史是向前发展的，两宋时期尽管没能完成大一统，但宋朝经济发达，特别是打破了唐代对市场在时间空间上的限制，沿街开市，走街串巷，东京城内酒楼，客饯林立，宋人注重生活享受，市民阶层壮大，海外贸易发达，这一切都为食材丰富，饮食文化的发达创造了条件！诗人苏轼就是一位美食家，苏坡肉，东坡肘子，流传至今，满足了千年以来多少人的胃蕾！
最后一次食材的丰富，始于十五世纪西方大航海运动，美洲的玉米，西红柿，马铃薯，红薯，辣椒等被引种到中国，因此明清人，特别是清朝人，他们的饮食应该与我们今天已经很接近了。清朝人创立的“满汉全席”，集中国饮食文化之大成，当然那是一种贵族饮食文化，也与今天的环保生态理念不合，应该摒弃。
宋朝可谓是古代美食之巅峰了！还出现了宵夜等，加上海上贸易的兴起，百姓们之间逐渐吃起了蔬菜和水果，面食的多样化从此流行。但是口味一般还是以清淡为主，毕竟当时没有辣椒等调味品。
宋代诗人苏东坡还创出了著名的“东坡肉”，流传至今！
蔬菜是宋人餐桌上的常见食材，学者考证，宋代栽培的蔬菜品种非常丰富，约有四五十种，与今日市场上的蔬菜种类大体差不多。技术的进步与经济的发展，让宋朝人在餐桌上的选择机会比之前任何时代都要丰富。
对美食的讲究，促使宋代诞生了花样繁多的美食，《东京梦华录》“饮食果子”条，《梦粱录》“分茶酒店”条、“面食店”条、“荤素从食店”条，《武林旧事》“市食”条，都罗列有一个长长的美食、小吃、点心名单，抄也抄不过来。今日的五星级大饭店，菜谱上的名目也未必有那么丰富。可以毫不夸张地说，宋朝的开封与，简直就是“吃货”的天堂。
我们现在能够品尝到的火腿、涮火锅、油条、刺身等，都是发明或流行于宋代，烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、葱拔等复杂的烹饪技术，也是在宋朝成熟起来的。
哪里可以潜海捉鱼捉虾？
捉鱼捉虾，最近我在网上看的比较多，也有很多直播的，最让我深有感触的是一个湖南人，他是去海南赶海，在那儿租了一个民房，每天早出晚归，也真能捉到不少鱼虾，海里面现捉的鱼虾的确是新鲜，说实在的，我们平常在菜市场买的鱼虾，据说里面有放的药品鱼才能成活，但是我看到他们赶海的时候，现捉的鱼虾，的确是非常的新鲜，也有一种去赶海的冲动，体验一下那里的生活。
曾经我在网上也问到过他，我说你是在什么地方赶海？他很直爽的告诉我，在海南赶海，他说那面的鱼虾相对来说比较好捉一些，她说她赶海的地方也有很多外地人，休闲下来，租一民房，去海边捉鱼捉虾，回家自己做的吃，感觉的确是很好，海边的风景也好，空气也好，也远离城市的嚣闹。
据他说那里深海的鱼虾也非常的鲜艳，有时候他也去深海，但是大部分时间他都是在浅海，等到退潮的时候去赶海，海滩边上有许多被大海冲上来的鱼虾，对于经常赶海的人来说，退潮过后，一般在沙滩边上都有收获。如果在沙滩边上能够做到鱼虾，其实我感觉也没有必要非要去深海去捉，大家怎么认为呢？
国外咱不说了，世人皆知，我也不推荐，我来说说眼前最能实现的捉鱼捉虾的地方，同时也是我亲身体验过的地方。
首先就是我现在生活的地方，海南文昌翁田镇的银石海滩，它距离海口约85公里，距离文昌52公里，公路交通发达，这片海域没有开发，保持着完好的海洋自然生态环境，海水清晰透明，前年在当地朋友的带领下，带着潜水装备到过这里摸鱼捉虾，好玩极了，并抓到了各种海洋生物，其中有角虾，沙尖鱼，小石斑，海鲤，也有海胆，海参等软体动物，在水下也看到了一些活珊瑚。这片海滩属混合型岸边结构，既有大小不一的礁石，又有细软洁白的沙滩，非常适合游玩，潜水抓鱼，这里的海滩礁石是彩色的，在夕阳下五彩斑斓。
另一个就是海南万宁的大洲岛，海岛尚未开发，是海南沿海线上唯一一个国家级海洋自然生态保护区，它孤悬海外，但可以在万宁乌场港乘船前往。大洲岛原始景色很美，水质为海南岛独一无二，海水能见度可达5-10米，海底***丰富，各种热带鱼穿行在礁石丛中，非常适合水下潜水捕捞，捉鱼，捉虾，2018年我还在该岛捉到过两条鱼，一条牛港鱼，一条红点鱼，几支螃蟹和虾。岛上有淡水可搭帐篷露营，傍晚还能看到一艘永远沉睡在海湾的百年古船，真可谓一个既能摸鱼捉虾，又能欣赏人文历史风光好地方。
吃海鲜的诗句？
1，《莆阳歌五绝 其一》元代 何中 两两筠篮湿暖烟，窄衫短鬓袅行肩。到门迎著郎来早，待向街头卖海鲜。 译文：热气中成双成对的竹篮已经浸湿，身着短袖鬓发细长及肩。到门前迎接早来的郎君，等着一起去街头卖海鲜。 2，《送丁太初温州蒙古字学正》元代 吴当 荐豆登霜柚，充庖载海鲜。洞箫吹月下，玉树立风前。 译文：草里都是豆子和成熟的柚子，载着供作食用的海鲜，在明月下吹奏着短萧，树木挺立在微风中。 3，《述怀 其二》元代 唐桂芳 战北多人醢，时危乏海鲜。将军闻号令，警急要戈船。 译文：因为北方战事死伤无数，时局危机海鲜食物匮乏。将领听到军号声，紧急的出动战船。
4，《福安书事 其七》明代 何乔新 去年赈济仰官储，今岁官储半粒无。捕得海鲜将换米，可怜孤溆遇强徒。 译文：去年赈灾的救济粮是官粮，今年的官仓却没有一点储粮。捕捞到海鲜去换大米，可是却在河边遇到了强盗。 5，《捕蟹辞 其五》明代 屈大均 扶胥多蟹况霜天，不独河豚甲海鲜。春蜕何如秋蜕好，拾来螯跪软于绵。 译文：扶胥城里有很多的螃蟹，河豚并不是海鲜中最美味的。春天蜕壳的螃蟹不如秋天的好，捡来螃蟹爪子像棉花一样软。
《海鲜宴》
杯中盛美酒，席上有佳肴。
虾蟹花蛄阵，鱼鳗战马鲛。
林林皆海味，疑是剿龙巢。
下箸从何处，搔头复自嘲。
作者：迷迷
满桌海鲜朋友聊，一盘三筷竞妖娇。
瘦螺肥鲍虾儿醉，蒸藻熏鱿蛤蜊调。
溜扇贝，赶鲜潮，宝鱼龙蟹竞香遥。
到此，以上就是小编对于元代瓷器上的蟹虾图案的问题就介绍到这了，希望介绍关于元代瓷器上的蟹虾图案的3点解答对大家有用。
