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四大名著里涉及吃的描写不少，你印象最深的是什么？你觉哪道菜最受欢迎？
四大名著中，关于吃的描写以《红楼梦》最为精细，也最为讲究，那是官宦人家的吃法，因为和寻常百姓家饮食差距太大，没有过于留心，加之这本书读过已经三十多年了，许多细节已经忘记，无法复述。
印象最深的是《水浒传》中的吃，那时的好汉们有一个口号，叫做大块吃肉，论秤分金银，可见吃是第一位的，而且所谓的肉，大多是黄牛肉，也有狗肉。吃鱼的场面有两处，一处是吴学究石碣村游说三阮，吃的是湖里的小鱼，但小鱼撬动了大情怀，拉开了大序幕，直吃得阮小七拍着脖子说:这一腔热血，就怕没个卖处！另一次是戴院长请宋江喝酒，吃的浔阳江的大鱼，鱼鲜洒美，宋江贪腹吃醉了，吃出了一首反诗，敢笑黄巢不丈夫！开门七件事，吃有大文章。这就名著的高明处，看似寻常又不寻常！
这是写几个人的聚餐，自然热闹。写一个人用餐，其实也有出彩处。林冲风雪山神庙抢庄客的烤肉吃，一个“抢”字，完成了一条好汉的精神升华，林冲这个人物立即跃然纸上，直须让人击节赞赏。还有鲁智深瓦罐寺斗恶僧一回，也耐人寻味。以鲁智深之神力，在腹中无食的晴况下，也奈何不得两个恶人，不得不落荒而逃，最后不得不向过路的史进讨食，肚子不饿了，才斗杀了那一僧一道，可见吃于人多么重要，难怪好汉们都以大块吃肉相号召。
另如杨志吃霸王餐，遇到了操刀鬼，与鲁智深一起取了二龙山,黑旋风水寨吃酒，斧劈了刚入伙的新伙计，可见一日三餐，处处是文章。
就写到这里，四大名著读过已久，有些地方记的不是很准，老夫身懒，不想查阅，还请见谅！
巜四大名著》中涉及吃的描述不少，但是，只有巜红楼梦》中菜肴比较多，比较好，其它三大名著简直无法比较。而且也有红学专家专门将菜肴做了研究，有名的就有40多种，有一部分菜还有有门的介绍，给我印象最深的是巜红楼梦》中“茄鲞”，就是王熙凤夹给刘佬佬吃的一种茄子，刘佬佬吃了后说：“这若是茄子，那就其他的就别种了，天天种茄子。”王熙凤说：“我们这茄子，才下来的茄子，先把皮签下来，只要尽肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，剩在瓷鳤罐子中封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌。”你说他们的这还是一种简单的茄子便如此繁琐，其他的菜就更不用说了。
《红楼梦》中的菜主要是南菜，南味主要是指“江浙、江南、淮扬一带”的风味。江苏省一位专亊烹饪的副教授写了一本巜红楼梦馔浅识》，里面分析了曹雪芹爱食南味”，所以，里面的菜很可能都是曹雪芹爱吃的或者他家里人爱吃的菜。这其中就有曹雪芹的祖父曹寅爱吃的“酒酿清蒸鸭，”这道菜出现在巜红楼梦》六十二回中，说是柳家送来的食盒中就有这道菜。
至于，其他巜三国演义》中，因为是战争年代，那些主要人曹操等人有鱼肉吃就不错了，他们还吃麦饭，一种粗粮及各种饼类；巜水浒传》都是大碗吃肉，大碗喝酒，并没有象巜红楼梦》那样精制的菜肴；《西游记》更不谈，靠化缘过日子，更没有好菜肴。
因此，对我印象最深的是“茄鲞”，而且也就是这道菜最受欢迎。
谢谢邀请！
人生在世，最大的享受不是事业的成功，不是拥娇抱艳，因为这其间都充斥着艰辛与忐忑。所以，我认为最享受的是无拘无束自由自在地享用饱餐美食。
对于贾府美食的精雕细作，武松的孔家村的孔嘴夺食，孙悟空的偷食番桃盛宴……虽令我记忆深刻，但都是些心存忐忑，食不自在的大餐而已，缺了一份怡然自得的快乐享受。
令我印象最为享受的是鲁智深在五台山下觅食狗肉的盛餐，仅凭记忆道来～
一日智深自忖，上得山来这时日，每日素食斋餐，”这口内淡出鸟来”。这缺荤少油的日子着实不好过！下得山来，逐店觅已心爱之食以解馋思。入得店来，猛闻一阵肉香，见墙角处砂锅里煮着一只熟狗，智深向店家回了半只，蘸些蒜泥，把手撕来吃了，吃得口滑，不觉将半只熟狗吃剩半只狗腿……
这是一种无需应酬，悠然自得，心无旁骛的专注享用美食的最怡人境界，无需顾及颜面礼仪、布菜劝酒的专政式的大快朵颐，是细品，是独享，是占有，任你一人摆布作主。这时的美食，是美人，似江山，尽在随心所欲的掌握之中。只有此时，你才是自已食界中的主人，既有口腹上的满足，又有品味上的享受，还有独据性的自在无争和心安理得。这真正是享受着一份悠然自得，乐在其中而又不同于其他所获得的***。
这种享受，其实是每一个人不受任何牵绊左右和顾忌的唯一一份自由，别无之二。
天气炎热，胃口不佳，想吃点别具风味的饮食。想起了曹操的青梅煮酒，宋江的加辣点红白鱼汤，王母娘娘的蟠桃，薛姨妈的酸笋鸡皮汤。另，虽然不喜欢杜慎卿这个人，但他在寓所赏牡丹时整治的鲥鱼、樱桃、鲜笋，以及永宁坊上好的橘酒，却很想尝尝。
林冲是个悲剧人物，造成这一切的原因是他不能像王进那样舍弃功名利禄吗？
古梁镛解答。
四大名著之《水浒传》中，林冲的人气非常高，他一表人才，武功高强，又身处事业单位，工作稳定，收入不菲，妻子也很漂亮，夫妻相敬如宾，不得不说，《水浒传》林冲开篇，他的生活模式可以说是很多人都羡慕的一种生活模式，可是，随着高俅的升迁，林冲的厄运也随之而来。
那么，造成林冲悲剧的原因，是他不能像王进那样舍弃功名利禄吗？
其实不然，古梁镛并不这样认为，林冲的厄运来自两个方面，主要为内外原因和外在原因。
下面详细分析。
在《水浒传》中，王进同样和高俅有愁怨，不同的是，高俅曾经被王进的父亲一棍子打的卧床三月不起，而林冲和高俅的梁子，则是高俅的干儿子高衙内调戏林冲美貌妻子引起，王进和林冲两人的结局也不相同，王进非常自信的去了边关，因为他有信心在哪里会生活的很好，毕竟他的母亲还健在，但是林冲最后妻子***，岳父郁郁而终，林冲被迫落草，他似乎已经放弃了所有对悲惨生活的抵抗。
对比王进和林冲两个人的做事方式，我们可以发现，王进非常具有危机意识，高俅一上任便来者不善，王进立马当机立断逃离高俅魔掌所及，但是林冲则不同，他没有带着老婆远走他乡，相反，他认为高俅应该会管好高衙内，毕竟自己也是高俅的下属。
很明显，林冲前半生顺风顺水，属于“理想主义者”，他认为很多人都是善良的，很多事情都是美好的，殊不知江湖险恶，人心险恶，最终高俅不仅仅没有批评教育高衙内，反而变相迫害林冲，助力高衙内做乱，最终导致林冲家破人亡。
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