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外地工作多年，想回家（赣州）创业，学门手艺，请问有什么比较好的专业学校推荐吗？
我从小接触木雕，也算是对木雕比较熟悉得了。学木雕。可以根据自己的喜爱和居住的地方就近选择雕刻。木雕这工艺还是比较倾向师徒手把手教授，并不是学院派，选择一个水平好的师傅很重要。前途还是可观的，如果能用心学个四五年，之后出来可以做机雕行业（对木雕水平要求不高），也可以去木雕厂专门做手工雕刻，目前手工木雕的高档工艺品缺口还是很大。一件手工木雕工艺品起码可以卖上千。但学木雕也确实苦，是体力活也是精细活。需要好好考虑下自己是不是适合这个行业。
贴几张
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。
你好，我是爱写字的悠悠，很高兴回答这个问题。你在外地工作多年，想回家创业，学一门手艺，我建议你不要到专业技术学校去学习，首先你要认真的思考，确定你学哪一方面的手艺，这点很重要。比如说你想卖早点，你就在一个生意很好的早点摊去应聘，她的生意好，大多数是需要帮手，你就不要在乎他给你的工资的多少，只要能学到东西就行。或者你直接跟他说，你想开店，让他教你，哪怕你给他交学费都可以，学会了之后，就可以自己开店了。我有一个熟人，他一直在外面打工，工资都不是特别高，但他非常勤奋，经过了认真思考后，他决定开个早餐店，我们湖北人爱吃热干面，三鲜面，牛肉面，他去了武汉的一个早餐店里帮忙，这个早餐店开了多年，而且生意一直非常好，他勤快，老板喜欢她，后来她也告诉老板自己要开店，学了一至三个月，时间我忘了，回到我们这个地方，在家的附近，租了个门面，月租是1000多元，他选的这个地方周围没有卖热干面的，（选址非常重要）现在他说他每天纯收入都有1000多，生意非常好，因为他做的面，口味好，也就是说她手艺好。当然，在培训学校里学也不是不可以，但我觉得打工学习是最好。
如果想学一门手艺 并且对服装行业感兴趣的话 我推荐去江西服装学院
江西服装学院是经国家教育部批准设立的全日制普通本科高校，学校坐落于江西省南昌市，是江西省应用型特色本科重点建设高校，是一所面向时尚行业，以培养创意设计、工程技术、市场推广和经营管理高级专门人才为主的专业性院校。
学校前身是1991年7月建立的民办江西服装学院；1998年2月，更名为江西服装专修学院；2003年4月，学校更名为江西服装职业技术学院，成为具有独立颁发国家高等教育学历文凭资格的全日制普通高校。 2011年4月，经国家教育部批准设置为本科高等教育学院，并正式更名为江西服装学院。
我有过经验，还是不要在学校学，你想要学什么就找个地方找个师傅拜师学。
学校教的理论多于实践，还要交高额的学费，当你毕业开始工作时会发现跟你学的有出入，你还要在实际中慢慢摸索，浪费时间。
师傅教的实践多于理论，主要是还是实践多，师傅领进门修行就在个人了，多观察，多提问，多练习，比你在学校的收获多。
无论做什么，都要付出努力和艰辛，虽然是为了生存，可不要单纯的为了生存而生存，要为了喜欢而生存，你会发现你多了动力少了消极，所谓干一行，爱一行，就算不能成为一个领域的翘楚，也要成为一个行业内的佼佼者
最后祝你成功！
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