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从古至今的雅致文化，就会想起我们的茶文化，大家有什么想说的吗？
茶和茶文化延绵上千年，足矣知其深宽广，了解茶和茶文化，要溯源，正视它的历史和传承，在古代，作为百姓，茶不是生活日用消费品，人均消费量极其少，不论是药用医用，茶的地位非常高，茶走进百姓家，本身历史就不长，我们今天可以享用神奇树叶和大自然的恩惠，既要秉承又要弘扬。
茶文化是中国的国粹，经典永流传，这成了共识了。要以雅致文化来界定，那茶肯定包含其中。而茶，在中国，是无可替代的存在。上至庙堂，下至市井，都会以此为荣，为乐，为尊！
其实，在咱们国家，论起闲雅文化，除了茶之外，还真不少，如诗词、辞赋、书画、乐琴、棋弈、花艺、酒品、园林、垂钓等等，在这些品味独特，情趣盎然的高雅休闲里，既陶冶了性情，又提升了艺术审美。人最大的快乐来自内心，精神世界的丰富多彩，人生意义才别具特色！
而茶这个载体，在中国源远流长。从神农尝百草的故事中，到东汉时候横断山脉的发现第一株草开始，茶注定不平凡，形形***的植物里，唯独茶这片东方树叶可以随时品饮，上天赐予人类的神奇！
但茶真正的脱胎换骨，还是唐代的时候，陆羽大师书写《茶经》，将原先隋唐前的药用的荼，经驯化和培植现在的茶。他在书中第一次系统地介绍了茶的种类，分布，习性等，另外还专门介绍了煮茶的用水讲究之法，及其茶具的制作等，洋洋大观，让我们从中感受到茶的演变史和烹茶技艺流转！
但茶道的形成，禅宗的影响功不可没。从唐代开始，茶作为饮品进入了寺院，那时候庙宇僧人因念经打坐容易犯困，为提高定力研习，僧侣借用茶饮提神醒脑，在简单的功用之后，通过佛学的深入，逐渐将饮茶风尚上升为道的层面。
知名的赵州法师有一句偈语就是“喝茶去”，于是新的客人，熟客来访，往来施主，统统“喝茶去”。在袅袅茶香里，在注入沸水的茶，开始舒展复活，如同找到你生命的自我。在等待一杯清茶中，拿起放下；在浮浮沉沉的茶叶里，感受人生的起伏，世相的繁复如常！
茶乃舌尖中之大文化也。历史悠久，博大精深。生长怪异，色味杂见，炮制精到，功效神奇。致使饮茶者众。余有小小感悟，略淡几句，以飨共玩。茶者，青黄赤白黑也。飘香四溢。长于髙山云雾之上，深入幽壑峡谷之中。吸天地之灵气，得日月之精华。故而宾朋相聚，礼之先者茶也。茶香生逸趣，暢饮醉心神。覌之龙井、雨花，毛尖、普饵，茉莉、毛峰，烏龙、碧螺，茗茶之多，何以尽述。水有长江黄河，急缓之取。火有大小，亨调不一。湯液温热，沏之有异。目睹清澈明亮润泽，芬芳清香无杂者，斯为上乘。饮之清心怡神，和胃健脾，盖智强身，却病延年。真乃香飘千里外，珍誉五湖中，能与日月饮，久久可仙翁。
你好，中国自古文化根基深厚，从信仰方面的儒、释、道来说，都推崇雅致文化，特别是离不开茶文化。
茶讲究一个色、香、味、形，文人雅士最爱绿茶。
①色:一叶青茗，在杯中的开水里上下翻滚，然后上下漂浮，冒着小气泡，那一汪青绿呀，让人心怜。
②香:放在鼻下，闭上眼，轻轻一嗅，那大自然的清香和芬芳，沁人心脾。
③味:微苦带涩，余味悠长，让人迷醉，满嘴生津，腋下生风，飘飘欲仙。
④:形:最好是清明前茶，秀芽初露头，淑女指尖掐，二三叶最佳，炒成扁平、银针、毛峰、绿勾、茶饼……形态各异，赏心悦目。
比如我家乡――青川七佛，盛产贡茶，历史悠久，文化致雅。
青川七佛到处高山峡谷，云雾缭绕，小溪清流。山间多茶树，娇叶滴翠，异香来袭，***而品茗，入口生津，清凉逸爽。
唐朝州官以七佛所产之茶贡奉女皇武则天，女皇饮之，见茶芽娇嫩无比，直立杯中，新鲜灵透，清香袭人，余味悠长，欲仙欲醉，心旷神怡、尤其喜爱，命岁岁纳贡，遂在七佛专置茶官，特置贡茶园。 后有佳话:武皇平生饮最爱，唯有七佛贡茶来；武皇未见七佛茶，百草不敢先开花……
七佛有野生古茶树13000多株，满山遍野随处可见之。
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