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明清时期为什么要烧制五彩瓷器?五彩瓷器有何特点?
1、青花五彩瓷烧造工艺相对较复杂，先用青花料在坯上描绘出一定的纹样，罩上透明釉入窑烧制，再以红、黄、绿、紫、赭等色彩在已烧成的瓷器上进行描绘，最后再入窑以700℃低温烧成。
2、釉下五彩瓷的来源是清朝末宣统年间创烧的新品种，它是青花和釉里红的基础上发展起来的。在瓷器领域，有一种五彩瓷，说的就是釉下五彩瓷。它器形精美，风格清新优美，工艺技法精湛，颜色艳丽多彩，精美绝伦。
3、五彩瓷是成熟于明代的釉上彩绘瓷，因此也称“大明五彩”。由于工艺技法和使用材料的原因，在清代康熙年间亦称为“硬彩”。
明代陶瓷的种类及特点
明代所有瓷器露胎处（底足、器口等）多有火石红痕迹的现象。釉面最大特点，为釉质肥厚、滋润，青花品种除成化、弘治、正德三朝少数器物釉面洁白外，其余皆为青白色，俗称“亮青釉”。
明代早期彩绘瓷 胎、釉、彩的特征：胎细而白，釉白中泛青。进口钴料绘画，呈色清翠浓艳。
明代晚期大量生产一种既有东方民族传统风格、又充满着浓郁异国情趣的青花瓷盘，这种瓷盘的内壁6至8个开光，开光内绘各种不同的锦纹和结带、璎珞纹饰。盘心处绘云龙、博古、双鹿或其他题材。
明代中后期，瓷器制品种类越来越多，如豆、屏风、围棋、笔架、水滴纸、镇纸等。明嘉靖、万历时瓷塑最多，主要是仙佛的塑像。明代外销瓷中的“军持”，也从元代的造型演变为器身矮胖和***状的流。
釉面：最大特点为釉质肥厚，滋润。青花瓷器中，大多皆为青白色，俗称“亮青釉”，贯穿于整个明代的始末。纹饰：主要有龙，凤，麒麟，山水，人物，花鸟，走兽等。画面豪放而潇洒，笔意酐畅而纯熟，构图疏简而高古。
明清瓷器如何鉴定
三）掌握住明、清两代款识的规律 根据款识以定瓷器之新旧真伪，是鉴别工作中比较重要的一个环节。因为今日的传世品和仿品以明、清两代瓷器居多，而明、清官窑绝大部分都有年款，并且各有其特征。
器物成型工艺不同，装烧方法不同，烧成气氛和燃料不同，都会在陶瓷器上留下不同的特征，成为我们明清瓷器鉴定中的重要依据之一。
从釉面上鉴别明清瓷器真伪需要特别注意的是：釉面干涩、光亮刺眼和发死无光的都不是真品。看胎体。是观察瓷器胎土是否经过人工淘洗。明清瓷器制作程序很规范，胎土都要经过人工淘洗，因而胎质显得干净。
观察瓷器胎土是否经过人工淘洗 明清瓷器在制作上比较追求工艺和程序，像胎土的处理上，一般会经过人工淘洗，烧制出来的胎质也会显得尤为干净。由于时间的沉淀，这些个老瓷器的胎质看上去既有粉状，又有细颗粒状。
以下是辨别明朝、清朝、民国、现代的宣德炉的方法： 看材质：明代宣德炉的材质是风磨铜，风磨铜是明代时期宣德年间，外国进贡给明朝皇帝的贡品。
清代瓷器的造型，顺治、康熙时，古拙、丰满、浑厚，雍正时的秀巧隽永，乾隆时则显规整，嘉庆、道光以后则稚拙笨重。胎体，琢器类，一般薄厚适中，圆器类则有厚有薄。康熙时，胎体体重，质地坚硬细密。
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